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Tag Archives: cooking tips

गर्म कुकर का ढक्कन तुरंत खोलने से लेकर बिना सोडा के राजमा गलाने तक के ये समय बचाने वाले किचन टिप्स

अच्छा खाना खाना तो हर किसी को पसंद होता है, वहीं हम खाने में हर दिन कुछ नई चीजें भी खाना पसंद करते हैं. लेकिन इस बिजी लाइफ में समय न होने के कारण कुछ नई डिश तो दूर कुछ भी पकाना थोड़ा मुशिकल लगता है. तो चलिए आज हम …

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इन 10 आसान कुकिंग टिप्स को फॉलो कीजिए, खाना बनेगा और भी ज्यादा टेस्टी

ये तो हम सभी जानते हैं कि इंडियन लोग खाने के बहुत शौकीन होते हैं. वहीं हर घर में खाने में हमें अलग अलग तरह की वैरायटी और अलग अलग तरह की टेस्ट का जायका मिलता हैं. लेकिन आजकल हमारी लाइफ इतनी बिजी हो गई, कि हमारे पास टेस्टी खाना …

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घर पर आसानी से बनाएं बाजार जैसी स्वादिष्ट खस्ता कचौड़ी, बस इस तरह गूंथे आटा

make crispy khasta kachori at home

जानिए घर पर ही बाजार से बढ़िया टेस्ट वाली खस्ता कचौड़ी बनाने की रेसिपी और आटा गूंथने के टिप्स, आपकी कचौड़ी बाजार से भी अधिक स्वादिष्ट बनेगी।

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लोहे के बर्तन में खाना बनाने से पहले शेफ संजीव कपूर की बताई ये टिप्स याद रखें

cooking tips while using iron utensils

अगर डोसा या चीला बनाते वक़्त खाना लोहे के बर्तन में अक्सर चिपक जाता है या कला पड़ जाता है तो उसे सीजन करने के इन टिप्स को फॉलो कर सकती हैं।

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कुछ कुरकुरा खाने का हो मन तो झटपट करें तैयार मसालेदार, रोस्टेड नमकीन मखाना

roasted-makhana-recipe

स्नैक मसालेदार और कुरकुरा हो तभी खाने में असल स्वाद आता है। ये दोनों ही कॉम्बिनेशन मखाने से बेहतर किसी और में मिल ही नहीं सकता। आप मखाने को स्पाइसी बनाकर उसे अपने हिसाब से रोस्ट कर सकते हैं। आपने मखाने तो खाए ही होंगे। मखाने की कई तरह की …

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बचे हुए खाने को फेंकने के बजाये बनाएं ये 5 स्वादिष्ट रेसिपी

leftover food recipes

यदि आप कल के खाने से बची हुई सब्ज़ी को फेंकने की योजना बना रहे हैं, तो रुकिए! अब आप बहुत समय और प्रयास के बिना भी बचे हुए भोजन के साथ रोमांचक और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं।   बचे हुए खाने से बन सकते है स्वादिष्ट व्यंजन …

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सब्ज़ी की महक और सादे खाने को स्वादिष्ट बनाने वाले 5 जरूरी मसाले

essential spices

भारतीय भोजन को पकने में कई लोगों ने कहा है कि मसालों का व्यंजनों में बहुत महत्वपूर्ण उपयोग होता है फिर चाहे वे मिश्रित मसाले हों या फिर पीसे हुए मसाले। भारतीय मसाले भोजन में स्वाद बढ़ाते हैं। शायद तभी भारत को मसालों का देश कहा जाता है। अब बात …

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सब्ज़ी का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमे मसाले डालने का यह है सही तरीका

sabzi masala

हम सभी जानते है कि अपनी प्लेट में फल , सब्जियां , दाल का होना सेहत के लिए कितना लाभदायक है। लेकिन इन्ही फल और सब्जियों को  स्वादिष्ट , सुगंध से भरपूर , और दिलचस्प बनाने में कोई ज्यादा  समय नहीं लगता। आपका भी मन करता होगा मजेदार खाना खाने …

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