Home / रेसेपी / घर पर इस विधि से बनाये बिना प्याज़ की ग्रेवी, बनती है बेहद स्वादिष्ट-

घर पर इस विधि से बनाये बिना प्याज़ की ग्रेवी, बनती है बेहद स्वादिष्ट-

जब स्वादिष्ट ग्रेवी बनाने की बात की जाती है तो प्याज और टमाटर का सबसे पहले जिक्र आता है. लेकिन प्याज की स्वादिष्ट ग्रेवी का वह लोग मजा नहीं उठा पाते हैं जो प्याज का सेवन नहीं करते इसीलिए हम आपको आज बताएंगे कि प्याज के बिना कैसे घर पर ही स्वादिष्ट ग्रेवी तैयार की जा सकती है.

अगर आप की सब्जी नहीं बनती स्वादिष्ट, तो यह एक चीज सीखे और फिर बने रसोई के  सरताज यह स्वादिष्ट रिच वाली ग्रेवी बनाने में बेहद ही आसान होती है. और प्याज की ग्रेवी ना खाने की दूसरी वजह होती है महंगाई, कुछ लोग महंगाई की वजह से भी ग्रेवी खाना बंद कर देते हैं. आज आपको इन सभी समस्याओं से छुटकारा मिलने वाला है. इस आर्टिकल में हम आपको ग्रेवी बनाने के कई सारे तरीके बताएंगे जिनमें से आपको जो भी तरीका अच्छा लगे आप उस तरीके से ग्रेवी तैयार कर सकते हैं.

मूंगफली का पेस्ट

अगर आप मूंगफली की ग्रेवी बनाती हैं.l तो यह खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती है.आपको आवश्यकता अनुसार मूंगफलीओं का पेस्ट बना लेना है और इसमें अच्छी तरीके से मसाले मिक्स करने हैं. और आपकी स्वादिष्ट मूंगफली की ग्रेवी तैयार है. इसमें आप स्वाद के लिए एक चम्मच बेसन भी डाल सकती हैं.

टमाटर का पेस्ट

टमाटर को उबालकर उसे छील लीजिए फिर उसमें अच्छी तरीके से सभी मसाले मिक्स कर दें, टमाटर और लहसुन की यह चटनी बेहद लजीज होती है. इसे आप घी में फ्राई भी कर सकती हैं.

गोभी के उपयोग से

गोभी से स्वादिष्ट ग्रेवी बनाने के लिए आपको गोभी को बारीक टुकड़ो में काट लेना है. फ़िर इसको कुकर में उबाल लें, और फिर इसका मिक्सी में पेस्ट तैयार कर लेना है. इसके बाद इसमें सभी मसाले मिक्स करने हैं. आपकी स्वादिष्ट चटपटी चटनी तैयार है.

शलगम और अदरक के इस्तेमाल से

यह तरीका आपको बगैर लहसुन की चटपटी चटनी बनाने में मदद करेगा. इस पेस्ट को बनाने के लिए 250 ग्राम शलगम में लगभग 50 ग्राम अदरक को मिलाकर इनका पेस्ट बना कर इसमें मसाले मिक्स कर लें और इसके बाद आप इस ग्रेवी का अपने परिवार के साथ आनंद उठा सकते हैं.

About Masala Amma

Leave a Reply

Your email address will not be published.