मशरूम को स्वादिष्ट सब्जियों की लिस्ट में शुमार किया जाता है, इसको बहुत लोग खाने में बेहद पसंद करते हैं. इसको जितना पकाना आसान है ठीक उतना ही इसको धुलना और साफ करना मुश्किल है. क्योंकि अगर आप इससे अच्छे से साफ नहीं करती हैं तो यह आपकी सब्जी का स्वाद बिगाड़ सकता है. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि मशरूम को साफ करने का सही तरीके क्या है.
कैसे करें साफ
अक्सर हम देखते हैं कि जब हम बाजार से मशरूम खरीद कर लाते हैं तो उस पर बहुत सारी मिट्टी लगी हुई होती है. और कई बार आप इस मिट्टी को आसानी से साफ नहीं कर पाती हैं. लेकिन इस मिट्टी को साफ करने की एक आसान ट्रिक है जिसकी मदद से आप इसको पूरी तरह से साफ कर सकती हैं.
मशरूम को साफ करने के लिए सबसे पहले आपको उन पर थोड़ा-थोड़ा मैदा डालना है. फिर उसको धीरे-धीरे स्क्रब करना है. फिर उसके बाद इसको पानी से अच्छी तरह से धुल दें, और इसके बाद आप देखेंगे कि मशरूम पर जमी हुई सारी मिट्टी आसानी अलग हो गई है.
कैसे करें स्टोर
कई बार हम देखते हैं. कि मशरूम की काफी देखभाल करने के बाद भी यह खराब हो जाता है, चाहे हम इसे फ्रिज में रख दें या फ्रीज़ के बाहर, लेकिन फ़िर भी ये ख़राब हो ही जाती है. लेकिन इस समस्या से बचने के लिए एक आसान ट्रिक है जिसकी मदद से आप मशरूम को कई दिनों तक सुरक्षित रख सकती हैं.
इसके लिए सबसे पहले आपको मशरूम की पैकेजिंग को बदलना है और उसके बाद एक डब्बे में टीशु पेपर बिछाकर उसमें मशरूम को डाल दें, उसके बाद फिर से उसके ऊपर टिशू पेपर अच्छे से लगा दें, और उसके बाद फ्रिज में रख दें. अब इस ट्रिक के साथ आप मशरूम को कई दिनों तक सुरक्षित रख सकती हैं